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18785268436茅台醇浆A100柔和酱香型白酒延续了传统酱香型白酒“四高两长”(四高:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长:生产周期长、贮存时间长)、间歇式、开放式生产的特点。
但相比传统酱香型白酒,除了工艺上进行了创新以外,生产过程中在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相应的调整,使各轮次的酒体在出酒率、质量方面更加均衡。
白酒专家如是评价柔和酱香型白酒:酒体设计上以柔和为主体,兼容绵、爽、净,体现了酒体微黄、清亮透明、酱香明显、绵柔醇和、幽雅协调、尾净味长、空杯留香的特风格特点。
产品名称:茅台集团53°茅台醇浆A100
原料:水、高粱、小麦
香型:酱香型
度数:53度
容量:500ml
规格:500ml*6
品牌:茅台
系列:茅台醇浆
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:常温、通风、阴凉、干燥
生产厂家:贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司
零售价:1999.00/瓶
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